غنی سازی برنج نیم پخته با اسید فولیک : پذیرش مصرف کننده و ارزیابی احساسی

غنی سازی برنج نیم پخته با اسید فولیک : پذیرش مصرف کننده و ارزیابی احساسی

دسته بندی : مقالات ترجمه شده

فرمت فایل : doc

حجم فایل : 1.249 مگا بایت

تعداد صفحات : 21

پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود

نمونه
چکیده

غنی سازی اسید فولیک از طریق اندکی جوشاندن در برنج، به طور قابل توجهی افزایش مقدار اسید فولیک در دانه خام و پخته شده را افزایش داده است. با این حال، اندکی جوشاندن، به صورت همزمان تغییراتی در ویژگی برنج ایجاد می کند که ممکن است پذیرش مصرف کنندگان از برنج غنی شده را تحت تاثیر قرار دهد. دو مطالعه پذیرش مصرف کننده بر اساس ویژگیهای بصری و طعم و مزه با یک نمونه مصرف کننده عمدتا آسیایی به منظور بررسی این موضوع انجام شد.
در مطالعه 1، پذیرش بصری مصرف کننده از برنج نیم پخته غتی شده (UF 1، UF 2 و UF 3) مورد بررسی قرار گرفت. پذیرش بصری از سه نمونه برنج نیم پخته خام غنی شده با یک شاهد برنج نیمپخته تجاری، مقایسه شد.
در مطالعه 2، برنج نیم پخته خام غنی شده با برنج سفید تجاری فاقد غنی سازی مخلوط شد و در معرض پخت و پز قرار گرفت.

پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود

[ سه شنبه 19 دی 1396 ] [ 6:02 ] [ احمد احمد ]
[ ]

استراتژیهایی برای تجزیه و تحلیل اپی ژنوم

استراتژیهایی برای تجزیه و تحلیل اپی ژنوم

دسته بندی : مقالات ترجمه شده

فرمت فایل : doc

حجم فایل : 875 کیلو بایت

تعداد صفحات : 20

پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود

نمونه
چکیده

ژنوم یوکاریوتی درون نوکلئوزوم قرار دارد، که واحد پایه کروماتین را شکل میدهد و به طور فیزیولوژیکی از DNA درون هسته شکل میگیرد. به غیر از عملکرد آن در فشرده سازی مولکول DNA هسته ای، کروماتین نیز به عنوان یک پلت فرم بر روی مسیرهای سیگنالینگ به عنوان پوششی برای همیاری کردن در تعیین وضعیت بیان mRNAها و دیگر مولکولهای RNA (کدگذاری نشده) عمل میکنند. تجزیه و تحلیل مشخصات اپی ژنتیک با هدف تعیین تغییرات در نوکلئوزوم، برای ایجاد و حفظ صفات قابل توارث مستقل از توالی DNA، مانند مشخص نمودن سلول تعیین کننده، عمل میکند.
کلمات کلیدی: پروفایلینگ (برش عمودی) • تغییرات هیستون • متیلاسیون DNA • ChIP بر روی تراشه • توالی ChIP

پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود

[ سه شنبه 19 دی 1396 ] [ 6:02 ] [ احمد احمد ]
[ ]

توسعه و استانداردسازی روشهای آزمایشی برای موجودات اصلاح شده ژنتیکی و مشتقات آنها

توسعه و استانداردسازی روشهای آزمایشی برای موجودات اصلاح شده ژنتیکی و مشتقات آنها

دسته بندی : مقالات ترجمه شده

فرمت فایل : doc

حجم فایل : 1.014 مگا بایت

تعداد صفحات : 16

پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود

نمونه
چکیده
به همان سان که تجارت GMO در سراسر جهان در حال افزایش است، نگرانی مصرف کنندگان در مورد ایمنی GMOs افزایش یافته و بسیاری از کشورها و مناطق، مقرراتی را در برچسب زدن(لیبل گذاری، اتیکت) GMOs و محصولات آن وضع نمودند. روشهای تحلیلی و استانداردسازی برای مواد تراریخته در غذاها و خوراک، برای اجرای قوانین و مقررات برای برچسب زدن ضروری است. تا به امروز، روشهای آزمایشی GMO عمدتا مبتنی بر توالی DNA بوده و اخیرا پروتئین های تولیدی در محصولات تراریخته قرار داده شده است. این مقاله یک مرور کلی از روشهای آزمایشیGMO و همچنین استانداردسازی آنها را نشان می دهد.

کلمات کلیدی: DNA؛ ارگانیسم¬های اصلاح شده ژنتیکی؛ پروتئین؛ استانداردسازی؛ روش¬های آزمایش

پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود

[ سه شنبه 19 دی 1396 ] [ 6:01 ] [ احمد احمد ]
[ ]

مقایسه های سیستماتیک تفکیک DNA ارگانیسمهای اصلاح شده ژنتیکی و تصفیه توسط نانوذرات مغناطیسی با کارکرد

مقایسه های سیستماتیک تفکیک DNA ارگانیسمهای اصلاح شده ژنتیکی و تصفیه توسط نانوذرات مغناطیسی با کارکرد مختلف

دسته بندی : مقالات ترجمه شده

فرمت فایل : doc

حجم فایل : 1.382 مگا بایت

تعداد صفحات : 16

پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود

نمونه
خلاصه
استخراج DNA همیشه یک گام مهم و کلیدی در زمینه تحلیل زیستی برای تشخیص اسید نوکلئیک هدف است. روش استخراج آلی مبتنی بر حلال رایج، سمی و وقت گیر میباشد. در این کار، ما یک مطالعه سیستماتیک از نانوذرات مغناطیسی (MNPs) را به عنوان پروب برای استخراج DNA ژنومی گیاهان GMO گزارش نمودیم. نانوذرات مغناطیسی مختلف با سطح عاملدار با قطر قابل کنترل برای استخراج DNA از گیاهان GMO به طور مستقیم برای تشخیص استفاده شده است. مقایسه سیستماتیک نتایج به دست آمده در شرایط مختلف نشان داده که کربوکسیل تغییر یافته از نانوذرات مغناطیسی با قطر کوچکتر برای استخراج DNA ژنومی مناسبتر هستند.

کلمات کلیدی: تشخیص DNA، استخراج DNA، گروه های عملکردی، ارگانیسمهای اصلاح شده ژنتیکی، نانوذرات مغناطیسی مغناطیسی.

پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود

[ سه شنبه 19 دی 1396 ] [ 6:01 ] [ احمد احمد ]
[ ]

کمّی سازی سویا RR (مقاوم در برابر رانداپ) در غذای مشتق شده از سویا با روش PCR زمان واقعی

کمّی سازی سویا RR (مقاوم در برابر رانداپ) در غذای مشتق شده از سویا با روش PCR زمان واقعی

دسته بندی : مقالات ترجمه شده

فرمت فایل : doc

حجم فایل : 335 کیلو بایت

تعداد صفحات : 12

پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود

نمونه
خلاصه
افزایش قابل توجهی در رشد موجودات اصلاح شده ژنتیکی در سالهای اخیر مشاهده شده است. به عنوان یک نتیجه از مقدمه چینی در بازار محصولات زراعی اصلاح شده ژنتیکی (تراریخته)، قانونی در سراسر جهان برای مقابله با این سوال وضع شده که آیا از آن استفاده شود و یا لیبل گذاری مورد نیاز بر روی محصولات تراریخته و مشتقات آن صورت بگیرد. هدف از این کار شناسایی و کمی سازی سویا تراریخته در محصولات مشتق شده سویا است که در بازار تجاری در فلوریانو، برزیل به فروش میرسد و آن با هدف تجزیه و تحلیل مبتنی بر واکنش زنجیره ای پلیمراز هست. از شصت و دو نمونه پروتئین سویا ساخته شده و نمونه شیر سویا پودر شده مورد بررسی قرار گرفته، چهل نمونه شامل سویا (RR) بوده است. تجزیه و تحلیل کمی نشان داد که تنها دو تا از چهل نمونه RR بالا 1٪ داشته است.

کلمات کلیدی مواد غذایی تراریخته، تجزیه و تحلیل واکنش زنجیره ای پلیمراز، واکنش زنجیره ای پلیمراز زمان واقعی، محصولات سویا.

پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود

[ سه شنبه 19 دی 1396 ] [ 6:01 ] [ احمد احمد ]
[ ]

موجودات اصلاح شده ژنتیکی و دلیل رشد آن ؟ بررسی انتقادی با شعار در بحث سیاست عمومی GMO در غنا

موجودات اصلاح شده ژنتیکی و دلیل رشد آن ؟ بررسی انتقادی با شعار در بحث سیاست عمومی GMO در غنا

دسته بندی : مقالات ترجمه شده

فرمت فایل : doc

حجم فایل : 241 کیلو بایت

تعداد صفحات : 35

پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود

نمونه
چکیده
با استفاده از تجزیه و تحلیل سیاست روایی، ما شعارهای خصمانه سازندگان، در تلاش برای تضعیف و براورد مخالفت با GMOs را به عنوان خطر زیست محیطی و پیش دستی کردن هرچالش برای اعتبار علمی برآورد جبری تکنولوژیکی در بحث سیاسی GMO را در غنا بررسی کردیم. این مطالعه نشان می¬دهد که گفتمان GMO با چارچوب شعاری، قابلیت آسیب پذیری کشاورز خرده پا و حق مورد استفاده در براورد آن را که در تضاد آن ساخته شده، با درخواست تجدید نظر برای راه حل¬های پاسخگو را مشروعیت می¬بخشد. ادعاهای جامعه مدنی، بیان می¬دارد که GMOs به عنوان یک تبعیض آمیز و به عنوان یک خطر زیست محیطی و بهداشتی به انسان حمله کرده است. دولت و دانشمندان در مقابله با راهبردهای شعاری به امید خنثی کردن یا رد ادعای جامعه مدنی سفارش کردند. به عبارت دیگر، دولت و دانشمندان ادعای اینکه GMO تبعیض آمیز بوده و خطری برای سلامت انسان دارد را حاشا می¬کنند، همچنین فراخوانی برای اقدام به انجام کاری در مورد GMOs را درخواست می¬کنند.
پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود

[ سه شنبه 19 دی 1396 ] [ 6:00 ] [ احمد احمد ]
[ ]

نگرش کارشناسان اتحادیه اروپا نسبت به استفاده از GMO در غذا و تغذیه و صنایع دیگر

نگرش کارشناسان اتحادیه اروپا نسبت به استفاده از GMO در غذا و تغذیه و صنایع دیگر

دسته بندی : مقالات ترجمه شده

فرمت فایل : doc

حجم فایل : 493 کیلو بایت

تعداد صفحات : 13

پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود

نمونه
چکیده

این مقاله به بررسی نگرش کارشناسان اتحادیه اروپا نسبت به استفاده از ارگانیسمهای اصلاح شده ژنتیکی (GMO) در مواد غذایی، غذا و سایر صنایع با نگاه در حال توسعه به یک مدل کلی از نظریه کارشناسان اتحادیه اروپا (EU) در این سطح می پردازد. مهندسی ژن در سال های اخیر با میزبانی از برنامه های جدید در پزشکی، کشاورزی و سایر رشته ها، پیشرفت های سریعی داشته است.
سابقه مصرف، جنبه های اجتماعی، اقتصادی، فرهنگی و جنبه های دیگر و درک خطر مربوط به این محصولات و تمایل مصرف کنندگان به خرید محصولات تراریخته (GM) از کشوری به کشور دیگر و همچنین در روند تصمیم گیری آنها متفاوت است.
هدف از این مطالعه بررسی نظر و نگرش کارشناسان اتحادیه اروپا درگیر در فرایند تصمیم گیری GMO نسبت به استفاده از GMO در مواد غذایی، غذا و سایر صنایع است. برای حصول این هدف، جنبه های مربوطه با استفاده از پاسخهای یک نظرسنجی که برای استخراج واکنش کارشناسان به روش های مختلف برای استفاده از GMO طراحی شده، تجزیه و تحلیل شده است.
لغات کلیدی : نگرش مصرف کننده، تصمیم گیری، GMO، درک خطر

پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود

[ سه شنبه 19 دی 1396 ] [ 6:00 ] [ احمد احمد ]
[ ]

خطرات زیست محیطی مهندسی ژنتیک

خطرات زیست محیطی مهندسی ژنتیک

دسته بندی : مقالات ترجمه شده

فرمت فایل : doc

حجم فایل : 195 کیلو بایت

تعداد صفحات : 25

پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود

نمونه شده
چکیده

قبل از ورود به دنیای تجارت، موجودات دستکاری شده ممکن است در ابتدا برای خطراتی، مثل خطرات زیست محیطی ارزیابی شوند. در مقاله حاضر ابتدا خطرات زیست محیطی رسمی شده توسط تنظیم کننده، شناسایی شده و پارامترهای در نظر گرفته برای پیش بینی خطرات آن، بررسی میشود. آخرین مطالعات در مقیاس میدانی، فرصتی را برای بهبود فرایند ارزیابی ریسک زیست محیطی فراهم نموده است. خطرات منحصر به فرد محصولات مهندسی ژنتیک، می تواند مربوط به صفات خاص منتخب برای تجاری سازی و برای بیان صفت ناخواسته ناشی از روند درج ژنی مربوط به آن باشد. ....
مدارک و شواهد خطر زیست محیطی در زمینهای پوشیده از علف هرز کشاورزی، تهاجم سیستم های مدیریت نشده و اثرات غیرهدف باکتری Bacillus thuringiensis (BT) در ذرت، نشان داده شده است.

پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود

[ سه شنبه 19 دی 1396 ] [ 6:00 ] [ احمد احمد ]
[ ]

تحقیقات بیماریهای عفونی، بیوانفورماتیک و اومیک ها

تحقیقات بیماریهای عفونی، بیوانفورماتیک و اومیک ها

دسته بندی : مقالات ترجمه شده isi

فرمت فایل : doc

حجم فایل : 391 کیلو بایت

تعداد صفحات : 24

پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود

نمونه

اگرچه، به طور کلی تصور می شود، بیوانفورماتیک یک علم مدرن میباشد، این اصطلاح بیش از سی سال قبل توسط پائولین و بن هسپر برای مطالعه فرآیندهای انفورماتیک در سیستم های زنده مطرح شده است (هوگ وگ، 1978؛ هوگ وگ و هسپر، 1978). این لزوما مبهم است- بیوانفورماتیک سرچشمه بسیاری از رشته ها است و میتواند تعداد زیادی معنی مختلف داشته باشد. در واقع می توان استدلال نمود که مقایسه و تجزیه و تحلیل داده ها از رشته های مختلف، بینشهایی را بروز میدهد. در زمینه ژنومیکس و رونویسی، بیوانفورماتیک یک میدان فوق العاده متنوع است. تکامل، اپیدمیولوژی، محیط زیست و پاسخ یک ارگانیسم به محیط زیستش، همه و همه، زمینه هایی هستند که نیاز به بیوانفورماتیک برای دقت پردازش و مکان گذاری درون منابع مختلف مفهومی داده ها دارد.
در قلب ژنومیکس و ترانس کریپتومیکس، تولید و تجزیه و تحلیل مقادیر عظیمی از داده های توالی وجود دارد. تعیین توالی DNA در اواخر دهه 1980صورت گرفت، زمانیکه که سیستمهای زیستی، اولین دستگاه توالی خودکار را توسعه داده است. ....................
بیوانفورماتیک نقش مهمی در همترازی توالی، مونتاژ، شناسایی پلی مورفیسم تک نوکلئوتیدی (SNP ها)، پیش بینی ژن، تجزیه و تحلیل کمی داده ها رونویسی، ژنتیک، مقایسه ژنومیک و ژنومیک کارکردی، ایفا میکند.

پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود

[ سه شنبه 19 دی 1396 ] [ 5:59 ] [ احمد احمد ]
[ ]

تایپینگ توالی چندمکانی پاتوژن

تایپینگ توالی چندمکانی پاتوژن

دسته بندی : مقالات ترجمه شده

فرمت فایل : doc

حجم فایل : 175 کیلو بایت

تعداد صفحات : 22

پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود

نمونه
مقدمه

توانایی دقت تشخیص بین نژادهای پاتوژنهای عفونی برای نظارت اپیدمیولوژیکی کارآمد و تجزیه و تحلیل پایشی، مطالعه ساختار میکروبی جمعیت و پویایی و در نهایت، بهبود استراتژیهای کنترل بهداشت عمومی در حال توسعه، بسیار مهم است (2004). برای پیشبرد چنین اهداف کلی، روشهای مختلف تایپینگ مولکولی پیشنهاد شده که در بخشهای مختلف جهان، ایزوله ها (اپیدمیولوژی همه منظوره) و یا شیوع بیماری موضعی (اپیدمیولوژی محلی) مشخص می شود(به کار فولی و همکاران، 2009 برای بررسی نگاه کنید). با این حال، از سال 1998، "استاندارد طلایی" برای تایپینگ مولکولی پیشنهاد شده که تایپینگ توالی چندمکانی (MLST) نام دارد (مایدن و همکاران، 1998). MLST بر مبنای مفاهیم ژنتیکی خوب استقرار یافته جمعیتی و روشهای الکتروفورز چندمکانی آنزیم (MLEE) ساخته شده، اما مزایای قابل توجهی نسبت به دیگر روشهای تایپینگ دارد (به بخش 17.4، برای مزایا و هشدارها مراجعه کنید).MLST، تنوع نوکلئوتید در توالی قطعات داخلی را بررسی می کند که اغلب هفت ژن اداره کننده (هاوس کیپینگ) را در بر میگیرد.

پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود

[ سه شنبه 19 دی 1396 ] [ 5:59 ] [ احمد احمد ]
[ ]
صفحه قبل 1 ... 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 صفحه بعد

دیگر امکانات